Kawa to jeden z takich napojów, który lubi wiele osób W pracy pobudza do działania. Często wiele osób wstaje wcześniej przed pracą, aby na spokojnie wypić ją przed pracą razem ze śniadaniem. W wielu domach jest taki zwyczaj, że kawę pije się w południe lub chwilę po, żeby móc odpocząć po zajęciach porannych. Oprócz kawy podaje się również jakiś smaczny deser. Jaki?

To wszystko zależy od preferencji poszczególnych osób. Jednak w dużej mierze ludzie pozwalają sobie na ciasto z owocami. W szczególności latem. Wielu osobom taki placek z owocami kojarzy się z czymś rześkim i lekkim, czymś co będzie smakowitą przekąską dla każdego. Takie ciasto, które naszpikowane jest świeżymi owocami można zakupić w wielu sklepach. Jednak, czy nie lepiej samodzielnie upiec taki placek? Satysfakcja będzie o wiele większa i wszyscy będą pewni co do tego, co znajduje się w środku. Ostatni argument, który mówi za tym, żeby takie ciasto samodzielnie przyrządzić, to oszczędność.

Samodzielnie wykonane ciasto z owocami jest o wiele tańsze niż kupne. Tak więc należy zabrać się do dzieła we własnej kuchni. Przepis na ciasto z owocami bez problemu znajdziemy w sieci. Dobrym pomysłem może być placek z rabarbarem, który ma lekko cierpki smak. Ciasto z jego dodatkiem nie będzie wybitnie słodkie, dlatego na pewno z przyjemnością zostanie spałaszowane przez wszystkich.

Jego przyrządzenie nie jest trudne. 4 jajka należy wbić do miski razem z dodatkiem drobnego cukru i cukru waniliowego. Całość należy ubijać na puszysty jasny krem na wysokich obrotach miksera. Najlepiej wykonywać to przez 10 minut, dzięki czemu będziemy mieli pewność, że krem ma idealną konsystencję. Potem należy dodać1/2 szklanki oleju roślinnego i całość na nowo zmiksować. Mąkę, proszek do pieczenia oraz sodę wspólnie wymieszać – ale w osobnej misce! Potem 1/3 mąki należy dodać do ubitej masy i miksować. Całość należy powtórzyć jeszcze dwa razy, aż cała mąką znajdzie się w kremie. Masa zmiksowana powinna zostać wyłożona do tortownicy uprzednio wyłożonej papierem do pieczenia. Na to należy wyłożyć rabarbar w małych kawałkach. Ciasto ląduje do piekarnika na 180 stopni na 45 minut.

To czy ciasto jest gotowe najlepiej sprawdzić patyczkiem. Po upieczeniu i wystygnięciu ciasta, całość należy posypać cukrem pudrem, dzięki czemu będzie można cieszyć się jeszcze lepszym smakiem. Jest to bardzo prosty przepis na ciasto, które będzie idealnym towarzyszem do popołudniowej kawy. Z przyrządzeniem na pewno poradzą sobie wszystko osoby bez żadnego wyjątku.