Osoby, które urządzają własną kuchnię lub robią remont starej, często stają przed wyborem, jaką płytę wybrać – indukcyjną czy gazową? Każde z tych rozwiązań ma zarówno plusy, jak i minusy, dlatego przed podjęciem odpowiedniej decyzji warto zapoznać się z obiema wersjami kuchenek. Warto brać pod uwagę nie tylko kwestie ekonomiczne, ale również różnice w późniejszym użytkowaniu.

Wybór między płytą gazową czy indukcyjną dotyczy właścicieli domów jednorodzinnych oraz osób, które mieszkają w starym budownictwie. Mieszkania na rynku pierwotnym, ze względów bezpieczeństwa, są wyposażone w kuchni w przyłącza niezbędne do ustawienia płyty indukcyjnej. Płyt gazowych już się nie stosuje w nowych mieszkaniach, więc ich mieszkańcy praktycznie nie mają wyboru i muszą kupić płytę indukcyjnej. Płyta gazowa najczęściej jest bowiem po prostu niemożliwa do podłączenia w nowej kuchni.

Płyta gazowa tańsza w zakupie, ale problemowa w eksploatacji

Różnice między płytą gazową i indukcyjną są zarówno w kwestii kosztów zakupu, jak i późniejszej eksploatacji. Jeśli chodzi o koszt zakupu i podłączenia do instalacji, tańszym rozwiązaniem jest kuchenka gazowa. Płyta indukcyjna, w zależności od konkretnego modelu, może być dwa razy droższa lub jeszcze więcej. Różnice pomiędzy płytami pojawiają się również na etapie eksploatacji.

W tym jednak wypadku o wiele lepiej wypadają płyty indukcyjne. Na nich przygotowanie posiłków trwa zdecydowanie krócej niż na kuchenkach gazowych. To dobra wiadomość dla osób, które są zabiegane i zależy im na spędzaniu w kuchni jak najmniejszej ilości czasu. W przypadku prostych potraw, które nie wymagają długiego gotowania, czas stania przy kuchence można ograniczyć nawet o połowę.

Więcej zalet ma zdecydowanie płyta indukcyjna

Wybierając płytę indukcyjną można przygotowywać domowe, zdrowe posiłki także wtedy, gdy jesteśmy mocno zabiegani i nie możemy sobie pozwolić na spędzenie pół dnia w kuchni przy gotowaniu posiłków. Płyta indukcyjna jest też o wiele bardziej bezpieczna – nie ma ryzyka oparzenia, jest łatwa w funkcjonowaniu i można ją na wiele sposobów zabezpieczyć przed dziećmi. W płytach indukcyjnych można również odpowiednio zaprogramować czas gotowania na konkretną liczbę minut. Po tym czasie płyta sama się wyłączy.

Dzięki temu nie trzeba będzie pilnować gotowanych potraw, nigdy też nie trzeba będzie szorować przypalonych garnków – jeśli zapomnimy, że coś gotujemy, płyta sama zadba o to, by wyłączyć się w odpowiednim momencie, zanim potrawa przylgnie do dna garnka. Choć więc koszt zakupu płyty indukcyjnej jest sporo wyższy niż kuchenki gazowej, w dalszej eksploatacji możemy jednak liczyć na same korzyści. Warto o tym pamiętać, gdy w sklepie ze sprzętem AGD będziemy stać przed konkretnym wyborem.

Poradnik opracowano wspólnie z serwisem www.athleticbody.ploferującym tabletki na odchudzanie bez recepty